Het kan worden gebruikt om een goede colloïde vorm te behouden, zonder drainage of krimp, geschikt voor diepvriesvoedsel en kunstmatige imitatievoedsel.Het kan ook worden gebruikt als beschermende laag om fruit te bedekken, vlees, pluimvee en waterproducten, zonder direct contact met lucht, waardoor de opslagtijd wordt verlengd.conservenHet is een goed soort zelfherstellend vormend middel, waardoor producten bij hoge temperatuur, bevriezing en zure media hun oorspronkelijke vorm behouden.Het kan ook in een flexibeleNatrium alginaat is een onmisbare voedingsvezel voor ons lichaam met een unieke voeding.het kan cholesterol in serum en lever verlagenBovendien kan het ook de spijsvertering en de opname van voedingsstoffen verbeteren.tegelijkertijd de absorptie van schadelijke elementen zoals radioactief strontium remmenLangdurige consumptie van gezond voedsel met natriumalginat kan helpen bij het genezen van hypertensie, coronaire hartziekten, obesitas, diabetes en darmziekten, enz.natriumalginaat kan ook als voederbindmiddel worden gebruikt, binder voor huisdierenvoeding, monomeer grondstoffen voor cosmetica.